VITA SPARK
31,50€ IVA inclusa
Reidratatore per lieviti destinati alla presa di spuma
Confezione da 1 kg
Preparazione specifica per la reidratazione del lievito secco attivo utilizzato per la preparazione del pied de cuve o per la presa di spuma. Apporta durante la fase di reidratazione componenti fondamentali per la crescita e lo sviluppo del lievito, permette il corretto svolgimento della fermentazione alcolica, della rifermentazione e della presa di spuma.
– aumenta la resistenza all’etanolo a basso pH
– limita lo stress metabolico in presenza di elevate concentrazioni CO2
– previene la sintesi di composti solforati
Vita Spark – Informazioni pratiche
Qui puoi consultare le principali informazioni per il corretto utilizzo del reidratatore per lieviti. Ti raccomandiamo di scaricare e leggere attentamente la scheda tecnica e di sicurezza del prodotto, verificando con precisione le modalità d’uso.
| Peso | 1 kg |
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