24/09/2018
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19/04/2018
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10/02/2016
Bosman Family Vineyards a Wellington ha prodotto il primo vino del Sudafrica ottenuto dal vitigno Nero d’Avola. Il Vitigno siciliano si adatta perfettamente al clima del […]
29/07/2013
L’estrazione dei polifenoli (antociani e tannini) dalle parti solide delle uve rosse è un processo complesso che caratterizza fortemente la qualità del vino. Queste famiglie di […]